【何が訳あり！？】
1、ブロック肉のサイズが小さい
通常の規格は概ね90ｇ以上となります。こちらの商品は30ｇから90ｇとなります。
2、当店基準で色味が規格外。
※味が悪い訳ではありません。
以上です。
【当店の訳ありB級商品に関して】
B級商品は狙って製品化している商品ではありません。通常規格の馬刺しを加工する際に出た端肉等です。
その為、常に在庫がある商品ではありません。数量に限りがございます。 予約等もお受けできません。ご了承ください。
コウネ（たてがみ馬刺し）でよくある質問
Q 画像では真っ白い商品ですが届いたコウネは黄色っぽいですが大丈夫ですか？
A 基本的に馬肉脂肪色は黄色ですが、個体差があります。 一般的な傾向として、その差はエサに起因する処が多い様です。 馬が青草を好んで食べていた場合は、その色素により黄色の脂肪傾向です。
また、穀物や乾草を好んで食べた場合には、脂肪は黄白色となります。
色合いは個体差となりますので特に問題は御座いません。ご了承の上お買い求めお願い致します。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 状態 | 冷凍 |
| 原産地 |
ポーランド、カナダ、ウルグアイ、ブラジル
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| 部位 |
コウネ 鬣脂
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| 加工地 |
日本
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| 賞味期限 | 90日以上 |
| 内容量 |
総量：1000ｇ
規格：30ｇ-100ｇ |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| お届け方法 | クール宅配便 |
| 付属サービス | ・馬刺しの切り方、食べ方（簡易説明書）１枚 |
| 備考 |
・画像はイメージを含みます。
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