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≪国産≫馬ボイルモツ 1kg



※画像は調理例となります
美味しさをそのまま閉じ込めた、冷凍真空パックになっています。

国産の希少な馬もつです。馬のモツがもつ煮込みなどした時に一番美味しいと評判です。

★モツ煮込みの作り方 (ご参考まで・・)
1.大きなモツは食べやすい大きさに切る。
鍋にモツを入れ、長ネギの青い部分、しょうが、にんにくを加え、水から煮る。
あぶらや、アクが出るので時間があれば一度ゆでこぼしてもう一度ゆでる。
2.モツを下ゆでしている間に野菜を切る。
3.だし汁にモツ、野菜を入れて煮込む。野菜が柔らかくなったら、酒、味噌、醤油、にんにく、しょうがを入れ、隠し味程度に砂糖を少々加える。
4.お皿に盛り付け、刻みネギをのせ、七味をかけて出来上がりです。

※参考レシピを商品に同梱致します

≪国産≫馬ボイルモツ 1kg

価格:

2,200円 (税抜 2,037円、税 163円)

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商品詳細
状態 冷凍
原産地 日本
加工地 日本
賞味期限 90日以上
内容量 1000g
保存方法 -18℃以下で保存
お届け方法 クール宅配便
付属サービス 馬肉調理参考レシピ 1枚
備考 ・画像はイメージを含みます。
・原料の馬モツをボイルしたものです。モツ煮など出来上がったものではありません。


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