馬刺しの基本部位もも肉
あきのこないサッパリとした赤身刺し
くせの無い高品質な馬刺し
業務用規格1kgまとめ買いにより、卸値販売
弊社の馬刺しは新鮮な状態で急速冷凍処理をしています。
【もも肉のおススメポイント】
当店の馬刺しモモ肉は、1P/130g前後のブロックで肉にある程度の厚みがありますので切った時に1切の分量が出やすくお取り扱いしやすい商材です。
居酒屋、焼肉店、レストラン等で馬刺しのご提供として一番使われている部位になります。なじみ深いあの馬刺しという点でもおススメいたします。またロースなどに比べ身が引き締まった部位でもあります。
小分けブロック肉の冷凍真空パックとなっております。
使い切りが出来て便利です
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