商品説明

Name: ≪国産≫馬ボイルモツ １ｋｇ
SKU: T0024
Price: 2200 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

※画像は調理例となります
美味しさをそのまま閉じ込めた、冷凍真空パックになっています。

国産の希少な馬もつです。馬のモツがもつ煮込みなどした時に一番美味しいと評判です。

★モツ煮込みの作り方　（ご参考まで・・）
1.大きなモツは食べやすい大きさに切る。
鍋にモツを入れ、長ネギの青い部分、しょうが、にんにくを加え、水から煮る。
あぶらや、アクが出るので時間があれば一度ゆでこぼしてもう一度ゆでる。
2.モツを下ゆでしている間に野菜を切る。
3.だし汁にモツ、野菜を入れて煮込む。野菜が柔らかくなったら、酒、味噌、醤油、にんにく、しょうがを入れ、隠し味程度に砂糖を少々加える。
4.お皿に盛り付け、刻みネギをのせ、七味をかけて出来上がりです。

※参考レシピを商品に同梱致します

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商品詳細
状態	冷凍
原産地	日本
加工地	日本
賞味期限	90日以上
内容量	1000ｇ
保存方法	-18℃以下で保存
お届け方法	クール宅配便
付属サービス	馬肉調理参考レシピ　1枚
備考	・画像はイメージを含みます。・原料の馬モツをボイルしたものです。モツ煮など出来上がったものではありません。