良質な馬肉を鮮度そのまま急速冷凍してあります。
天馬の取り扱っているフードやおやつ類には、パートナーにとって有害となる合成保存料や人工香料、着色料などは使用されておりません。完全無添加。

≪品質保持期間に関して≫
解凍後はなるべくお早めに使い切るようにしてください。冷凍状態のままなら、商品到着後3ヶ月を目安に保存してください。冷凍庫を頻繁に開け閉めされる場合はさらに品質保持期間は短くなるとお考えください。最終的にはご自分で、見た目と匂いでご判断下さい。

≪解凍方法に関して≫
解凍方法は、衛生面から言っても低温でゆっくり解凍する冷蔵庫での解凍をおすすめします。低温での解凍は時間がかかりますが、肉の細胞を壊さず、ドリップ（解凍したときに出てくる赤い液体のことで、肉の旨味が含まれています。）の量も少なく、旨味を損なうことも防げます。