霜降りが苦手でまろやかな味が苦手、歯ごたえとクセのある(臭み?)赤身肉が大好きな当家では、今後もこの商品を続けて欲しいと思います。
(昔からブランド霜降り牛は食べた気がしません..)
というわけでリブステーキも好物ですが...ブタは扱ってないですよね(笑)
国産馬肉なので購入しました。解凍肉ですのでしょうがない事ですが、多少水っぽかったです。肉は柔らかくて美味しいです。
国産のロース等が販売されれば購入してみたいです。
愛犬4頭の、毛艶と健康面で毎日、馬肉生を与えていますが、定期的に纏め買い利用していた肉屋が震災の影響で入荷の見込みが立たず、ストックも少なくなり、急遽ネットで検索し、初めて利用させていただきました。これまで国産馬肉のみ購入していた為、多少不安もありましたが、到着した商品は大変良質の物で、食いつきもいつも以上で大変満足しています。また利用させていただきます。その節は宜しくお願いいたします。
いつも部下への労いで、利用させて頂いています。
とにかく「本当にうまかったです!!」
「またお願いします!!」など、大喜びしてもらえるの重宝しています。
一度だけ、しかも一口だけ自分でも食したことがあるのですが・・・絶品ですね!
これからも利用させていただきます!