馬肉は柔らかく油もなく美味しくいただけました。
添加物も塗布してないようです。
初めて馬肉を食べるのでどんな食べ方がいいかわからなかったので電話で問い合わせた際、とても丁寧に親切に教えて下さり、安心できました。早速教えて頂いたように軽く炒めるだけで味付けもシンプルに塩コショウのみで食べてみました。とても柔らかく美味しかったです!!煮込みなど他にも色々試しています♪とにかく美味しくてクセもなく今ではお肉といえば馬肉中心になっています。これからもリピートしたいと思ってますのでぜひ宜しくお願い致します。
初めて注文しました。
急ぎでしたが翌日着で発送して頂き、時間指定も出来たので助かりました。
お肉もほとんど赤身で灰汁も少なく、値段と肉質のバランスがウチには丁度良く満足しています。
また注文すると思います。
馬肉の切り落としを安く購入できるお店が有ると思いませんでした。
半解凍しスライスし、すき焼きで食べたいます。又お願いします・・・
500g x 10Pの馬肉で、人の焼き肉馬肉と犬用馬肉の違いが分からない。。。