肉の色が鮮やかで肉は柔らかく油が少なく美味しくいただきました。
まだ、食べていないのですが、カレー用として購入しました。
いつもの豚肉とは違う風味が楽しめるかな?
「切り落とし」という事でこま切れ程度の大きさかと思って注文したのですが結構コロコロとした大きさで食べ応えがありました。
レシピにあったものを少しアレンジしてゴボウと煮込んだ。スジが硬すぎず、品質も良好だった。
あまりの安さに思わず購入してしまいました。
馬肉のお料理は作った事が無かったのですが、お肉と一緒に入っていたレシピのおかげで大変美味しく頂けました。
ゴボウとの相性がバツグンだったので、今度はしょうゆ味以外の煮物も作ってみたいと思いました。
総評: 4.0 (5件)